๋ฐ ๋ฐ๊ธฐ์ธ ํ๋ฏธ์ ํธ๋๋ฅผ ํจ๊ป ๊ตฌ์๋ง๋ ๋น์ค์ผ ํ์ ์๋ฆฌ์ผ
1 ๊ฐ์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ 15g. ์คํฌ์ธ ์์๋ ์ฆ๊ฑฐ์ด 5 ์ข ์ ๋นํ๋ฏผ, 9 ์ข ์ ํ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ ๋ฐฐํฉ.
๋ถ๋๋ฌ์ด ๊ฐ๋ ์ฐ ์นด์นด์ค์ ํ๋ คํ ํฅ๊ธฐ ์์ฝฐ๋๋ฅด ์ฐ ์นด์นด์ค๋ฅผ W ํผํฉํ๋ ์ง๋ ์ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์ฝํ๋ ์ดํฌ.2 ์ข ๋ฅ์ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น, ์นผ์, ๋นํ๋ฏผ D ํจ์ .
๋ณถ์ ๋ฐ์ ํ๋ฏธ ยท ๋ณด๋ฆฌ ยท ํ๋ฏธ ยท ๊ฒ์ ๊นจ ยท ๊ฒ์ ์ฝฉ์ด ๋ค์ด๊ฐ ๊ฑด๊ฐ ์์ฌ ๋ฐ์ญ ์ผ๋ฒ ์ด.
์๋ฆฌ์ผ
50g ์ ์ฉ๋ ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ๊ฐ ์ฌ์ฏ๊ฐ ๋ค์ด์์ต๋๋ค.
๋ค์ด์ดํธ์ํ
์ด์ดํ ์๊ฐ์ ์ด๋ง๊ณผ ๊ฐ์น ๋ง์ด ๋๊ปด์ง๋ ํฅ๊ธฐ๋ก์ด ๋ น์ฐจ์ ๋ง.
๐๋น ๋ฅธ๋ฐฐ์ก
๊ณผ์ผ์ ๋ง ๋๋ณด์ด๋ ๋๋ธ ํผํฉ ๋ฉ์ดํ ์๋จ์ ์๋ฆฌ์ผ์ ํฐ ์ฌ๋ผ์ด์ค ๋ธ๊ธฐ, ๊ณก๋ฌผ ๋ธ๊ธฐ, ํ์ธ์ ํ, ๋ธ๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ ๊ณต, ๋ง๊ณ ๊ฐ ๋ฌ๋ฟ.
๊ฒฌ๊ณผ/๊ฑด๊ณผ/์์ฃผ
์ผ์ฑ์ ๋ง์ ์์์ํค์ง ์๋๋ก ์ง๊ณต ํ๋ผ์ด ์ ๋ฒ์ผ๋ก ๋ง๋ ์ผ์ฑ์ ๋น์ง๋ก ๋ง๋ค๊ณ ํ๊น์ ํผํฉํ์ต๋๋ค.
์ผ๋ฒ ์ด ์ง๋ฌผ์ ์ค๊ณก (๋ณถ์ ํ๋ฏธ, ๋ณด๋ฆฌ, ํ๋ฏธ, ๊ฒ์ ๊นจ, ๊ฒ์ ์ฝฉ)๋ฅผ ๋ฐ์ฃฝ ๊ตฌ์๋ธ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ๋ชธ์ ์ข์ ๊ณผ์
๊ฐ๊ณต์ํ(์ธ๋ธ์ผ๋ ๋ธ)
๋๋ฌด ๋ฌ์ง ์๋ ๊ณ ์ํ ์ฝ ํ๋ก์คํธ
์๋ฆฌ์ผ
ํ์ ํฌ๊ธฐ์ ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ๋ก ์ธ์ ์ด๋์๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
ํ์ํ๋ฌผ์ด ์ค์ด๋ ์์ฝค๋ฌ์ฝคํ ๊ณผ์ผ์ด ๋ค์ด์๋ ๊ทธ๋๋๋ผ์ ๋๋ค.
์๋ฆฌ์ผ
๊ท๋ฆฌ, ํธ๋ฐ, ํ๋ฏธ ๋ฑ 5 ์ข ์ ๊ณก๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ฐ์ญ ๋ฐ์ญ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์๊ฐ์ ๊ทธ๋ผ ๋๋ผ.๋ธ๊ธฐ ๋ง์ ๋ฌ์ง ์๊ณ ์์ ๋ธ๊ธฐ์ ๊ฐ๊น์ด ์ ์ ํ ์ ๋ง์ด ์ง ๋ง์ ๊ณ ์งํ์ต๋๋ค.
ํ์์ก ํฐ ๋ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ฌ๋ฟ! ์ฌ๋ฃ์ ๋ง ๋๋ณด์ด๋ ์๊พธ ์๊พธ ์๊ฐ ์ผ๋ จ
์์ด ์ฌ์ ๋ฌ๋ฟ ๋ฐ ๋ฐ๊ธฐ์ธ ์๋ฆฌ์ผ์ ์น๋ ์น๋ ์๊ฐ ๋จน๊ธฐ ์ข์ ์กฐ๊ฐ์ ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ๋ค
๋ณถ์ ๋ฐ์ ํ๋ฏธ ยท ๋ณด๋ฆฌ ยท ํ๋ฏธ ยท ๊ฒ์ ๊นจ ยท ๊ฒ์ ์ฝฉ์ด ๋ค์ด๊ฐ ๊ฑด๊ฐ ์์ฌ ๋ฐ์ญ ์ผ๋ฒ ์ด.
์๋ฆฌ์ผ
๋ง์๊ฒ ๊ตฌ์ด ์คํธ๋ฐ์ ๊ณผ์ผ์ ๋ํ์ต๋๋ค. ๋จ๋ง์ด ์๊ณ ์์ฌ ๊ทธ๋๋ก์ ๋ง์ ๋ง๋ณผ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋งค์ผ ์ง๋ฆฌ์ง ์๊ณ ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ง์๊ฒ ๊ตฌ์ด ์คํธ๋ฐ์ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๋ฅผ ๋ํ์ต๋๋ค. ๋จ๋ง์ด ์๊ณ ์์ฌ ๊ทธ๋๋ก์ ๋ง์ ๋ง๋ณผ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋งค์ผ ์ง๋ฆฌ์ง ์๊ณ ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค.
์์นจ์ ๊ธฐ์ ์์์๋ฅผ ๋ฐฐํฉํ โ์๋ง์ค์ฐโ ๋ธ๊ธฐ ํ์ฐ๋๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ ๋ฒ ์ดํฌ๋๋ฐ.
ํ์ ํฌ๊ธฐ์ ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ๋ก ์ธ์ ์ด๋์๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
์ด์ฝ์ ๋ฐ๋๋๋ง์ ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ์ ๋๋ค.
์๋ฆฌ์ผ
์์ฝค๋ฌ์ฝคํ ๊ณผ์ผ์ด ๋ค์ด์๋ ๊ทธ๋๋๋ผ์ ๋๋ค.
์ฝ์ฝ๋ ํจ๋์ ์ค์ฌ ๋ฌ์ฝคํจ์ ์ต์ ํ ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ์ ๋๋ค.
์ธ๊ฐ์ง ๊ณก๋ฌผ์ด ๋ค์ด๊ฐ ๊ทธ๋๋๋ผ์ ๊ฒ์์ฝฉ๊ณผ ์ฝฉ์ ํ ํํ์ต๋๋ค.
์ด์ฝ์ ๋ฐ๋๋๋ง์ ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ์ ๋๋ค.
์ด๋๊ณผ์ผ์ด ๋ค์ด๊ฐ ์ฝ์ฝ๋ ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ์ ๋๋ค.
์ฝ์ฝ๋ ํจ๋์ ์ค์ฌ ๋ฌ์ฝคํจ์ ์ต์ ํ ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ์ ๋๋ค.
ํ์ํ๋ฌผ ํจ๋์ ์ค์ธ ๋ฒ ๋ฆฌ&์นด์นด์ค ํ๋ฃจ๊ทธ๋ผ์ ๋๋ค.
์๋ฆฌ์ผ
์์ฝค๋ฌ์ฝคํ ๊ณผ์ผ์ด ๋ค์ด์๋ ๊ทธ๋๋๋ผ์ ๋๋ค.
๋ฌ์ฝคํจ๊ณผ ์๋ชฌ๋๊ฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํฅ๊ธฐ๋๋ ๋ฉ๋ก ์๋ชฌ๋ ๋ง
์ง์ง ์ด์ฝ๋ฆฟ ํ๋ฏธ๋ก ๋ง์ ๋ธ ์๋ฆฌ์ผ์, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ์ ์ ๋ง์นด๋ค๋ฏธ์, ์นด์, ๋ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ฌ๋ฟ
์ ๊ฒฝ ์ฐ์ด๋ ๋น์ง 60% ์ ๊ฑฐ! ๊น๊ณ ์งํ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ผ๋ก ๋ง์ ๋ธ ์๋ฆฌ์ผ์, 3์ข ์ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๊ฐ ๋ฌ๋ฟ
์๋ฆฌ์ผ
๋ธ๊ธฐ์ ์๊ฐฑ์ด ๋ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ฌ๋ฟ.๋ธ๊ธฐ์ ์์ฝค๋ฌ์ฝคํจ๊ณผ, ํ๋ถํ ๋ง
์๋ฆฌ์ผ
๋๋ธ ์นด์นด์ค์ ๊น์ ์ด์ฝ ํ๋ฏธ์ ๋ง์ ๋ธ ์๋ฆฌ์ผ์, 3์ข ์ ๊ณ ์ํ ๋ํธ๊ฐ ๊ฐ๋.
์๋ฆฌ์ผ์, ์๊ณผ์ค์ด ๊ฐ๋.์์ฝค๋ฌ์ฝคํ ๊ณผ์ผ์ ํ๋ถํ ๋ง๊ณผ ํฅ๊ธฐ๋ก์ด ๋ฉ์ดํ ํ๋ฏธ
์ฝ์ฝ๋์ ์๋์์ด ์ฌ์ฉํ, ๋์น๋ ๋ง์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ํฌ์ ํ๋ ์ดํฌ
์๋ฆฌ์ผ
ํ์๊ณผ ๋์ง์ ์ํ๋ฅผ ๋ฐ๊ณ ์๋, ์์๊ฐ ๋์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ฃผ์๋ฃ๋ก ํ, ๊ณ ์ํ๊ณ ๋ฌ์ง ์์ ํ๋ ์ดํฌ ์๋ฆฌ์ผ์ ๋๋ค.
์ฐน์ ๋ณด๋ฆฌ๋ฅผ ๋จน๊ธฐ ์ข๊ฒ ํผํ ํํ๋ก ๊ฐ๊ณต, ์คํค๋์ ์ฐ ํ์คํ ์ฌ์ฉ์ผ๋ก ๋ง๋ ๊ทธ๋ผ ๋๋ผ์ ๋๋ค.์ฐน์ ๋ณด๋ฆฌ ๋จน๊ณ ์ด๋ ค์ (๋์ ์กฐ๋ฆฌ ์๊ฐ)์ ํด์ํ๊ณ , ๋งค์ผ ์ฝ๊ฒ ๅฌไธ๋ผ๊ณ ํ์ค ์ ์๋๋ก ๊ณ ์๋์์ต๋๋ค.
์๋ฆฌ์ผ
๊ท๋ฆฌ, ํธ๋ฐ, ํ๋ฏธ ๋ฑ 5 ์ข ์ ๊ณก๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์์ด๋ค์ด ์ข์ํ๋ ์ด์ฝ ๋ง ๋ง๋ฌด๋ฆฌ ๋ฐ์ญํ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์๊ฐ์ ๊ทธ๋ผ ๋๋ผ.์์๋ ์ ๋๋ก ํ ์์๋ ์ฑ์ฅ ์์ ๋๋ผ์ ๋๋ค.
์๋ฆฌ์ผ
์ฝํ๋ ์ดํฌ์ ๋ฌ์ฝคํ ์คํ์ด ์ ๋นํ ๋ฌป์ด์๋ ์ ํ์ ๋๋ค.
ํผ์คํ์น์ค์ ์ฒด๋ฆฌ๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ ๊ทธ๋๋๋ผ์ ๋๋ค.
ํผ์นธ๋์ ์์ญํ ์๊ฐ๊ณผ ๊ฑดํฌ๋์ ๋จ๋ง์ด ๋ค์ํ ์ฌ๋ฃ์ ๋ง์ ๋์ฑ ๋๋ณด์ด๊ฒ ํฉ๋๋ค.
์ฐน์ ๋ณด๋ฆฌ๋ฅผ ๋จน๊ธฐ ์ข๊ฒ ํผํ ํํ๋ก ๊ฐ๊ณต ๊ณ ์น ํ ์ฐ ์๊ฐ์ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์์พํ ํ๋ฏธ์ ๋จ๋ง์ ๋ถ์ธ ๋๋ผ์ ๋๋ค
์ฐน์ ๋ณด๋ฆฌ๋ฅผ ๋จน๊ธฐ ์ข๊ฒ ํผํ ํํ๋ก ๊ฐ๊ณต ๊ณ ์น ํ ์ฐ ์๊ฐ์ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์์พํ ํ๋ฏธ์ ๋จ๋ง์ ๋ถ์ธ ๋๋ผ์ ๋๋ค
์๋ฆฌ์ผ
ํด๋๊ฐ๋ฅํ ์ฌ์ด์ฆ์ ํ๋ฃจ๊ตฌ๋ผ์ ๋๋ค. 1์๋ง๋ค ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๊ณ ์ํจ, ๊ณผ์ผ์ ์์ฝค๋ฌ์ฝคํจ์ ๋ง๋ณผ ์ ์๋ ์ด์ฝ๋ง ์ํ์ ๋๋ค.
๋ค์ด์ดํธ์ํ
๋จ๋ฐฑ์ง 10g ํจ์ , ๋น์ง 40 % ์ธํ ๋ฐ๋๋ผ ๋ฐ ์ ๋๋ค.
์ผ ๋์์ ํ๋์ด๋ ์คํฌ์ธ ํ๋ฅผ ์ง์ํ๋ ๋ฐ ํ์ ์ ์ด์ฝ๋ฆฟ ๊ณผ์.1 ๊ฐ์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ 15g. ์คํฌ์ธ ์์๋ ์ฆ๊ฑฐ์ด 5 ์ข ์ ๋นํ๋ฏผ, 9 ์ข ์ ํ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ ๋ฐฐํฉ.
๋ง์๊ฒ ์ ์ ๋น์ง ๋ก์นด๋ณด ์์ ๊ธฐ๋ฅ ์ํ (๋นํ๋ฏผ E)
๋ค์ด์ดํธ์ํ
๊ณ ๋จ๋ฐฑ & ๋ฎ์ GI, ๊ธ๋ฃจํ .๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ง ์๊ณ ์์์ด ํ๋ถํ ์ฝฉ์ ํต์งธ๋ก ๊ฐ๋ฃจ๋ก ์ฌ์ฉ.
๋ค์ด์ดํธ์ํ
๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ผ์ฒด ์ฌ์ฉํ์ง ์๊ณ ์์์ด ํ๋ถํ ์ฝฉ์ ํต์งธ๋ก ๊ฐ๋ฃจ๋ก ์ฌ์ฉ.
๊ฒฌ๊ณผ/๊ฑด๊ณผ/์์ฃผ
๋ก์นด๋ณด์คํ์ด๋ฃจ ๋ฎ์ ๋น์ง ์ค์ํธ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ ๋์ 25g ร 7
์์ ๊ท ํ์ ์๊ฐํ๊ณ ๋ ์์ ์ผ๋ก ๋ฐฐํฉ ํ ํผํฉ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ