특수 (질화) 열처리 한 철의 표면은 매우 녹이시고 매우 튼튼하고 흠집에 강하고 귀찮았 청소가 용이 기름 익숙한이 좋기 때문에, 붙지시고 조리가 가능한 열을 하숙 힘이 크고 충분한 열 (풍부한 열량)을 재료로 신속하게 통과하기 때문에, 볶음이 고개, 구이는 고소 완성 사용할 때마다 자연스럽게 철분을 섭취 할 수있는 것도 철의 즐거운 특징 깊이가 있기 때문에 볶음밥 와 야채 볶음에 적합한 주둥이 포함