본 양조 묽은 간장을 베이스로 가다랭이포, 다시마의 풍미를 살린 얇은 농축 타입의 육수 재료입니다.

오키나와 소바, 사시미 간장, 국수 츠유 등 다양한 요리에 맹활약!

아키 산 유자를 원료로하고 감칠맛 천연 양조 둥근 콩 간장이 맛의 관건이되고 있습니다.