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일본에서 가장 손꼽히는 가는면으로 탄력이 뛰어나 목 넘김이 좋은 라멘
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아마오 딸기를 아낌없이 사용한, 새콤달콤한 휘핑 초콜릿을 살짝 비터한 코어 원단으로 샌드했습니다.
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돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.
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